如題啦
剛剛看王剛炸芋頭
他說芋頭炸到浮起來就能撈上來
料理的過程中似乎「浮起來=可以吃」，對吧
水餃也是滾水丟進去煮到浮起來就能吃
湯圓也是這樣
為什麼煮、炸到浮起來就代表能吃了?
啊沒浮起來的是不是代表壞掉可以丟廚餘了?