這題沒那麼簡單全部都是陷阱料理
麻婆豆腐還分傳統豆腐跟嫩豆腐
最難的是切工
尤其嫩豆腐就算高級廚師你要挑他毛病
每顆切出來也都是梯形、三角形
炒豆芽菜跟青椒肉絲這道菜對很多人而言是不屑吃的
不是菜品太廉價就是肉絲有問題
有人要肥瘦各半有人要全瘦、有沒有要筋人人喜好各異沒有一個標準
炒青江菜那家的鬼媽媽一定會把菜心撥開來說你沙子沒挑乾淨
你要一片一片撥開來用手把泥沙滑乾淨那真的是辛苦工
翡翠水餃你就不要拿出冷凍水餃出來鬧笑話了
彈跳甲魚湯照著食譜做本版應該沒幾個人做出能入口的
重點重點是
煮完你還要洗碗、收垃圾
兩個小時內煮得完他們一家五口二個小時內吃得完嗎？
你煮完結果小孩還要補習晚點才會到
媽媽晚上加班爸爸要應酬
等到九點你才能洗碗盤
折一折時薪了不起就160你還要嗎？
※ 引述《man790810 (逢甲李鍾碩)》之銘言：
: 麻婆豆腐
: 炒豆芽菜
: 炒青江菜
: 青椒肉絲
彈跳甲魚湯: 翡翠水餃
: 彈跳甲魚湯
: 我一個廚師朋友說大概一個小時內可以收工
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