剛剛跟一個做餐飲的朋友聊天
聊一聊 聊到自助餐
他就跟我說自助餐的青菜都會先炸過 才能保持色澤
我整個人都不好了
原本以為自助餐至少比較健康一點
硬是忍著軟爛的口感把菜吞下去
這樣看起來我還不如去鹹酥雞點青菜
至少還比較脆
有卦？