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記者署名：徐建峰
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60隻不合格雞隻超標消費者恐已吃下肚　北畜公司坦言：無法檢測磺胺劑
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台北市議員得知，去年（2021年）有一批雞隻送去檢驗，發現這些雞隻身上含有抗生素「
磺胺劑」且有超標，擔心早流入市面，消費者早不知情吃下肚，台北畜產公司（簡稱北畜
）今天（18日）赴議會報告坦言，因無法自行檢測磺胺劑，需送往第三方檢驗，發現磺胺
劑超標時，已是兩到三周後的事。
台北畜產公司今赴議會財政建設委員會進行工作報告表示，北畜去年送驗50件家禽，有
1件被驗出時常作為抗生素的「磺胺劑」，對於北市議員楊靜宇詢問，抗生素超標雞隻是
否流入市面，畜產公司總經理謝林玲玲說明，因為磺胺劑在公司並無相關檢驗儀器，自己
無法檢測，須送入第三方機構，導致報告出爐時雞隻都已經流入市面。
畜產公司總經理謝林玲玲解釋，現階段大型禽隻進入北畜需附健康檢驗證明，目前有3項
檢驗，包含過氧化氫、藥物殘留篩檢，去年發生過1次檢驗不合格，大約有5、60隻不合格
雞隻流入市面，未來，若不合格，將立即扣下雞隻冷凍送化學銷毀。
謝林玲玲指出，檢驗抗生素的藥物殘留很慢，雞隻確實都已屠宰流出去了，發現不合格會
去輔導養雞場。目前最主要的是要知道哪個養雞場後，開始回溯並通知養雞場停止14天，
且必須檢附健康證明才能再供應。至於，禽流感的部分，屠宰線都有獸醫師，目視可以檢
驗出來，會馬上凍存化製銷毀。
謝林玲玲補充，檢驗不合格的養雞場，需加強檢驗合格才可以進場，目前尚無重複的牧場
驗出不合格。北市市場處主任秘書高振翔說，產地須主動送驗提出安全證明，北畜也會加
強用藥輔導。
市議員侯漢廷認為，檢驗跟出貨順序、時間差應要精準掌握，但竟然到今天才發現有這個
BUG，質疑過去是否已經有幾年可能吃下超標抗生素的家禽，驚呼「真是令人驚訝」。財
委會主委黃郁芬則是要求北畜，兩周內提出精進改善方案。
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備註：
不知道吃多少去了...現在才報（爆），心累。