媒體來源：公視新聞網
林靜梅 莊志成／台北報導
鼓勵業者增加使用國產食材 政院提高獎勵金
https://youtu.be/3eyrEND4z50
為了提高學校午餐使用國產食材的比例，行政院今天拍板每位學生營養午餐獎勵金提高到
10元，偏鄉學生提高到14元。團膳業者每個月至少要增加一次國產魚排、魚塊，還有三章
1Q水果、雜糧與國產豆奶豆漿的供應，估計要多支出15億元，約180萬人受惠。
學校午餐要吃在地、食當季，為了鼓勵團膳業者增加使用3章1Q國產食材，行政院21日拍
板，5月開始每位學生每餐獎勵金從6元提高到10元，偏鄉則從10元提高至14元，連老師都
納入，預估180萬人受惠，增加15億元預算。
農委會主委陳吉仲表示，「我們希望一個月至少會有一次是可以吃到我們在地的國產的水
產品，那這個當然會有經過許多的處理，避免像一些魚刺等。」不只增加國產魚排魚塊，
提高獎勵金也要增加國產水果供應，像是芭樂橘子番茄還有國產黃豆生產的豆奶豆漿，另
外也要增加國產雜糧的使用，甜湯增加紅豆花生地瓜湯等等。
台北市餐盒食品公會理事長高嘉鴻說道，「真的也是蠻辛苦的，對我們業者來講絕對不是
一個輕鬆的事，但是還好他今年這一次也增加了老師的補貼。」
團膳業者說雖然獎勵金提高很好，但還是期盼部分地方政府，能正視學校午餐價格過低的
問題。中華民國餐盒公會全國聯合會理事長陳明信表示，「希望說其實要去檢討午餐的價
格，22縣市從最高的65元一直到最低的20幾元，其實這部分如果說沒有中央的三章一Q的
獎勵確實很難去做到午餐的品質的提升。」
農委會先前表示，將按照農產品價格訂定午餐獎勵金的浮動公式，隨物價調整。不過主委
陳吉仲表示，此次加碼與公式無關，是因應食農教育法通過，擴大使用國產食材，而加碼
獎勵金不會有退場機制，年度預算金額也將從20億增加至35億元。
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