自煮
在達到熟練跟習慣前
就放棄了
自煮就看各位覺得
願不願意
花自己的時間去弄更安心
不願意那就不願意啊...
像今天
我就弄了4人份的乾拌麵
以及炒地瓜葉
備料到洗完鍋具
16/17分內
跟炒地瓜葉
同時開兩鍋
一鍋先煮水
另鍋放之前煮的
挖點酸菜絞肉
蝦米，貢丸切片
醬油炒出香氣裝盤
洗平底鍋跟地瓜葉
再炒地瓜葉
中間煮麵的水滾
就放麵進去
煮好瀝乾
再加入一開始平底鍋的炒料
這樣每人40元內搞定
食材自己洗看的見
要再多1到2個菜
中間再用電鍋蒸系料理