我先說
就是大量大量的蔥 和 一片起司就是最好吃
而且只要自己做
就知道外面買一份起司蛋餅有多盤
舀三湯匙全麥麵粉 加一點點鹽巴跟水攪開
然後放入大量的蔥 越多越好
打進一顆雞蛋 取一支不沾鍋 不用塗油
冷鍋開煎 要煎熟 聞到蔥香後翻面
要吃幾份先一次煎完幾份皮 重複上方步驟
等待家人起床
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等到家人起床 再加熱餅皮
打一顆雞蛋在餅皮下方 餅皮蓋上
餅皮上方擺一片莫里佐拉起司
聞到蛋香 捲起來
有時候因為起司沾黏住
也沒有添加太白粉餅皮比較軟 不耐折疊
直接對半蓋上也可以
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然後就可以玩吃蛋餅 起司拉牽絲的遊戲
很好吃 乾淨 蛋白滿滿 又無腦操作
給大家參考