一直覺得很奇怪
把酥皮壓進湯裡吃，那就不酥了啊，變成軟皮
如果始終要壓進湯裡吃，做成酥皮豈不多此一舉
但是不壓進湯裡吃又有點麻煩，到處掉屑
還不如跟湯分開上，吃一口酥片喝一口湯
一直覺得這道菜超級沒邏輯？
當初發明的人在想啥？
※ 引述《teaxoiy (雪納瑞)》之銘言：
: 剛剛跟朋友去牛排館點了一碗酥皮濃湯
: 結果他看我把酥皮拿起來另外放說覺得很奇怪
: 不是很多人都會這樣吃嗎？
: 他還說大家酥皮濃湯都是壓進去湯裡配湯吃的。
: 所以酥皮跟濃湯真的不能分開嗎？
: 有掛？