如題 有時候會煮水煮蛋來吃
有試過用電鍋或者水煮
結果煮出來的蛋有些會變得很難剝殼
就是蛋殼連蛋白一起剝下來
變得凹凸不平 肉都快沒了
不曉得是不是煮滾的時間太短
還是哪裡有問題？
水煮蛋到底怎麼樣才會是完整的？