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[問卦] 為什麼中式料理廚師都拿勺子而不是鏟子?

作者: qwe50706 (小象小象)   2022-05-14 19:40:40
為何中式料理廚師都拿勺子?
像是辦桌菜或中式料理餐廳
幾乎都是拿勺子在炒菜
這樣不會很難操作嗎?
有沒有八卦
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