你好
請摒棄所有網路或說明書教的煮水餃方法
先拿一杯黃豆 洗乾淨
切幾南瓜 洋蔥 紅蘿蔔切小塊 奶油挖一點
些許雞粉或者一包滴精精
倒進豆漿機 加水 按下乾豆模式
冷水煮滾 從冷凍庫拿出水餃 逐顆撥進滾水
湯匙背面輕輕推開黏底 蓋鍋蓋
水滾開蓋 水餃已經都浮起
等待水餃皮微透出裡面的餡料光澤
撈起來就可以吃了
吃了一兩顆後 豆漿機也好了
https://i.imgur.com/j10iO5N.jpg
水餃 搭上 南瓜濃湯
濃湯有豆渣口感 綿綿蜜蜜金瓜香
水餃熟而不爛
給你參考