https://i.imgur.com/tihCZf1.jpeg
鹼粽、焿粽
古早時添加硼砂來增加黏糊效果
現在改用鹼粽水來製作
單吃令人難以下嚥
還有一種詭異的味道
添加砂糖、蜂蜜或是煉乳當點心吃雖然還不錯
但與其說是鹼粽好吃
不如說那些沾料本來就受歡迎
包餡鹼粽以紅豆餡為大宗
可是餡料跟粽體本身，根本是獨立的兩個個體
完全稱不上有相輔相成的功用
曾經試過不沾沾料直接吃鹼粽
吃不到三口就不行了，剩下的全丟掉 QQ
有一樣討厭吃鹼粽的嗎☺