豚骨=>又油又臭 只有鄉下人會吃
味噌=>完全沒有美感 更次於豚骨 也只有鄉下人愛吃
日本人最愛的 應該就是醬油拉麵了 湯要認真熬才能那麼清
那麼有味道 麵體 配料都不能喧賓奪主 一碗具有日本美感的拉麵
就是醬油拉麵
那麼問題來了 拉麵口味最頂的應該是醬油沒問題吧
味噌跟豚骨跟魚介跟擔擔麵都是鄉下人在吃的