Re: [問卦] 為什麼美食不去新竹開店?

作者: yokann (歐洲)   2022-06-17 18:11:13
: 為什麼名氣美食都沒有想到去新竹展店?
: 為什麼暗黑料理達人都不會想去賺科技人的錢呢?
: 為什麼名廚們就要抵制新竹讓他成為鄉民鍵盤中的美食沙漠呢?
沒吧 很多店很多人吃啊 開店的又不是笨蛋
請問要做
1.你覺得很難吃但其他人覺得不錯 訂單滿滿 讓你上網嘴不痛不癢
2.你覺得很好吃結果其他人不買單 開一陣子頂讓收攤
商家當然會選1阿 一家店家能持續生存 必然有夠多的客群支持而且不是鍵盤支持
換言之 google評論會比ptt評論不準嗎 XD
不過論餐廳跟平常吃的是真的有所不同
以我自己來看 我現在很少煮了 都是外食
a.早餐
大多吃露易莎 麥味登 拉雅為主 這個全台都有 味道都一樣 沒差
b.午餐我常跟同事一起訂餐盒
(我圖都網路上抓抓 平常吃這種不會拍啦...)
例如
https://upload.cc/i1/2022/06/17/K8xBdp.png
這家比目魚不錯 我常點 NT200
https://upload.cc/i1/2022/06/17/KJ6eka.png
這家很便宜 我都點炙烤牛+蛋 只要NT159
莫多 這家牛頰肉餐盒好吃 也是NT200 忘了
https://upload.cc/i1/2022/06/17/ABrQqG.png
c.晚餐如果不自煮的話 我也常常買這種餐盒
反正新竹這種便當超多 很多都竹科媽媽出來兼職開的 結果越開越大
然後也推這家 生活倉廚
https://upload.cc/i1/2022/06/17/BSs8Gc.png
這家貴一點 但真的質感優 好吃
https://upload.cc/i1/2022/06/17/8KZgED.png
他有牛的都很好吃 但是就是要三四百
我是覺得平常吃可以稍微拉高生活預算
不要老是找那種30元滷肉飯店 然後去比30 40滷肉飯哪裡好吃
大家都有年紀了 其實應該往比較精緻的餐盒走才對
我現在也只有想吃茄子的時候才會去買自助餐(沒辦法 茄子油 可能這種店不愛)
甜點新竹現在也不少精緻小點
https://www.yutarte.com/
像這家我就常買 一次吃半個派 兩天吃完一張 但有點胖
https://upload.cc/i1/2022/06/17/acxCpW.png
東西都滿精緻的
或是hidden off
https://upload.cc/i1/2022/06/17/BTd74P.png
他們家甜點都優 但要先訂就是
飲料就隨便挑手搖 哪家我覺得都差不多 反正全台都有
至於餐廳嘛 什麼彼刻 索鐵 藍佐 紅倉庫 都不錯啊
但最近最喜歡還是旭集 整個CP值高 走大碗路線 吃干貝吃到超爽
我是覺得真的可以吃這些餐盒啦
一來很多選擇(竹科附近也有 竹北也有 市區也有) 二來相對健康
當然 也有人會說那些都難吃 爛 只有麥當勞能吃
那我也沒辦法啦 總有一種人沒辦法溝通
排隊他就說那樣也要排隊喔 不排隊他就說你看難吃沒人要排
這種人是沒辦法講道理的

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