想自己做冰淇淋的人常常因為基底而煩惱
大部分配方都要鮮奶油，因為光用牛奶不夠濃稠
我找到了一個配方幾乎很萬用
那就是豆腐+豆奶
在這個基底上加你想要的口味
水果：芒果、鳳梨、草莓、藍莓 etc
巧克力粉、餅乾
放到果汁機裡打一打
再用冰淇淋機或冰沙杯做成冰淇淋就好啦～
很棒吧，對不對？