Re: [問卦] 粉腸苦苦的是大便沒洗乾淨嗎?

作者: ebod221 (ebod221)   2022-06-22 00:32:04
粉腸,是小腸的部分,並非大腸
因此吃到的只會是食糜
而粉腸就是未翻面的小腸
通常會覺得苦,就如推文裡說的,碰到膽汁
這時的小腸就會變苦
畢竟一隻豬在屠宰時難免會不小心切到膽
而店家在處理小腸時
由於沾到膽汁的小腸會很明顯,所以通常會打掉
會沒打掉的,也是賭你會吃不出來
會吃粉腸的人,大叔一向很佩服
因為據老一輩的人說法
粉腸有機會吃到傳說中美味的肉筍
而那滋味據說吃過的人都讚不絕口
但打死我都不會吃就是了.....
※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言:
: 粉腸就是吃起來粉粉的
: 嫩嫩的
: 古溜古溜的
: 沾醬油 讚
: 我今天卻好像吃到一段怪怪的粉腸
: 其他段都沒什麼問題
: 就吃到某一塊
: 突然吃到一種苦苦的味道
: 這難道就是…屎味?
: 是大便沒洗乾淨嗎?

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