日本有吃石斑啊，而且一樣是很高檔的魚種。
吃法跟台灣差不多，從生產到火鍋都可以。
九州地區吃的比較多。
下面這個網站就直接寫超高級魚：
https://fishingjapan.jp/fishing/9395
趕快進口過來啊...上次的釋迦根本買不到，希望石斑的通路可以廣一點。
※ 引述《Joule (職務代理人)》之銘言
: 不好意思 小弟蚊組 數學不好
: 日本人會買台灣鰻魚,那是因為他們
: 有鰻魚料理,有市場需求 10-10=0
: 我還沒聽過有哪個台灣人說石斑是
: 台灣之光紅到日本去,或是連天皇
: 都在吃石斑生魚片之類的
: 如果有早就吹翻天了
: 這一口氣要是真的買2T是要賣給誰?
: 有哪家料理店願意冒砸自己招牌的險?
: 不會是石板明夫自己跑去看魚吧
: 有沒有日本通可以開示一下的?