[問卦] 越南河粉的湯頭到底是怎麼做的?

作者: dean1990 (狄恩院長)   2022-07-04 19:10:13
如標題。
相信大家都吃過越南河粉,
也就是Pho,音大概是「佛」,
看似淡雅的湯頭,
實則濃郁有味,
但光靠舌頭又嚐不出裡面到底是什麼組成。
不知道,越南河粉的湯頭是怎麼做的啊?
成份原料有什麼?好喝的關鍵又是什麼?
有八卦嗎?

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