Re: [新聞] 回應陳吉仲「少吃鮭魚救石斑」 業者:鮭

作者: ketter (挖西林老背)   2022-07-09 10:27:48
台灣對石斑魚就是完全沒在幫什麼
石斑魚貴就是因為飼料很貴,魚粉用量高
種魚又都是抓來的,沒有自己育種
對於生長特性,抗病能力,成長速度都沒特別篩選
看看人家挪威為什麼可以把鮭魚搞成便宜又賣得多
育種30-40年,現在的鮭魚品種生長速度快
而且可以適應高植物蛋白飼料,飼料成本就比用動物性蛋白還便宜
生產全部工業化,加上有峽灣的箱網環境
台灣四面環海,環境很好,但是養了這麼久石斑魚
永遠都是從海裡抓種魚,永遠都只能用高魚粉含量的飼料
養殖技術不管有沒有外流,別人永遠會有趕上的一天
更不用說台灣石斑養殖技術也只是土法煉鋼的,也不要覺得太厲害
現在資訊流通很快,隨便上網也能查到石斑養殖
但是真正的最起始的育種技術台灣都沒去做
被時代淘汰也是時間的問題
※ 引述《pochaccofang (pochacco)》之銘言:
: 不是啊
: 拯救不了 石斑魚業
: 為什麼不是換一個農委會主委呢?
: 換林吉仲、王吉仲、吳吉仲…
: 有很多選擇嘛
:

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com