[問卦] 外送平台也是助長食物價格漲價的原因之一

作者: kite6128 (台中窮三代)   2022-07-10 12:51:00
阿肥剛準備要吃外送員送來的米糕
突然想到說外送平台是否也是助長食物價格調漲的其中一項原因
因為今天外送平台的機制我記得好像是
店家每個月要付一筆固定使用費給平台
且每一單的33%歸外送平台
(我不是外送員,所以可能跟我印象中的有差距)
所以若以上述的點下去跑的話
假設今天一個區域有十家同性質的店
有五家有使用外送平台
而他們的共同品項為雞腿飯100元
今天因為這五家使用了外送平台
所以為了店內價格與平台價格一致
雞腿飯價格調整為130元
而這時其他五家看到後覺得自己的雞腿飯也可以賣這個價格
就也紛紛把自己的雞腿飯漲價為130
久而久之全台的店家食物也跟著一起緩漲起來
而我觀察到有這種現象最多的應該屬於飲料類型
在這邊強調我知道造成全台各項民生用品上漲到原因有很多,我只是提出是否外送平台的出現也是造成漲價的推手之一的假說,
板上有經濟大師可以解答嗎

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