[問卦] 煮綠豆湯的撇步 卦?

作者: twnail (Nail)   2022-07-10 13:09:39
剛才在研究怎麼煮綠豆湯才虎呷
綠豆湯要虎呷
重點就是綠豆煮好以後
綠豆還是綠豆的形狀
不能煮成沙沙的
吃起來軟爛又綿綿
如果綠豆湯煮好
綠豆殼跟綠豆仁分離
算是失敗的綠豆湯
然後我爬文
有看到說
煮綠豆湯要最後才放糖
如果先放糖綠豆會煮不爛?
誒這三小?
為什麼先放糖綠豆就會煮不爛?
這科學嗎?
甘舞八卦?
八卦肥宅懂吃
八卦肥宅懂煮嗎?
來個厲害的肥宅行不行?

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