你好 我是鴻章 這個問題問我就對了
古人生活也是我的專業
現在人生活 絕對比古人爽多了
尤其在吃方面 絕對屌打
我是覺得網路 冷氣這些都是其次
飲食絕對至最重要 也是現代人與古人差別最大的地方
古人也要看你古到什麼時候
以目前出土+文獻最早可以可知的飲食文化
當屬周天子
周朝周天子的飲食與體制保留在《周禮‧天官冢宰》
以及《禮記‧內則》
《周禮》固然為偽作 但也一定程度反映春秋戰國時期廚師之麻煩
周天子手下光是負責做飯的人員(不包含養殖牲畜等等)
就超過百人
然後他們煮出了什麼玩意兒呢？
淳熬：煎醢，加于陸稻上，沃之以膏曰淳熬。
淳熬：把加熱過的肉醬加到米飯上，淋上肥油。
有沒有很耳熟XD
你我應該都可以在巷口吃到類似的東西
漬：取牛肉必新殺者，薄切之，必絕其理；湛諸美酒，期朝而食之，以醢若醯醷。
漬：拿現殺溫體牛，切薄片，除掉肌理，在酒裡泡一晚後直接生吃。
吃的時候可以配肉醬、醋、梅子醬。
這就有點驚悚了
我是不敢吃
尤其在那個沒啥檢疫標準的時代
一頓吃的寄生蟲比鹽巴還多
肝膋：取狗肝一，幪之，以其膋濡炙之，舉焦其膋，不蓼；
取稻米舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米為酏。
這道菜比較複雜一點
用狗腸子把狗肝包起來
用肥油泡過 拿去烤
等外面都烤焦了 不用配菜吃
吃的時候配麵粉與狼油混和而成的粥
這實在是有點難以想像了
烤狗肝配狼油粥
除了這些
還有一些頗為驚悚食物
蝸醢：蝸牛肉醬
蚳醢：螞蟻卵醬
加上一些早已沒人吃的雜草
上古時候的天子就是這麼硬派的
出豬牛羊狗狼兔早就不稀奇了
連螞蟻卵都可以吃
這當然是因為古時候物質缺乏
大家是真沒辦法 只好瘋狂搜刮
那時候流行吃各種醢、羹、醬
其實也是調味不發達
東西弄得有點發酵這樣比較有味道
整個古代吃的東西都頗為嚇人
大概只有宋朝人吃的比較正常
有機會再來分享
但即便是相對比較正常的唐宋
因為交通不發達 要吃到新鮮的東西也不容易
現在去超市 即便不是當季的水果也能吃的到
古時候就不容易了
不但跨地域的新鮮食物吃不到
有時連下一餐要吃新鮮點都有障礙
以離民國最近的清朝為例
皇帝吃的也沒有你想像中的好
溥儀在他的自傳《我的前半生》裡面有寫到
那時皇宮中的正餐只有早餐晚餐 一天兩餐
宣統四年二月的一份早餐顯示以下餐點
口蘑肥雞　三鮮鴨子　五綹雞絲　炖肉　炖肚肺　肉片炖白菜
黃燜羊肉　羊肉炖菠菜豆腐　櫻桃肉山藥　爐肉炖白菜
羊肉片川小蘿卜　鴨條溜海參　鴨丁溜葛仙米　燒茨菇
肉片燜玉蘭片　羊肉絲燜跑躂絲　炸春卷　黃韭菜炒肉
熏肘花小肚　鹵煮豆腐　熏干絲　烹掐菜　花椒油炒白菜絲
五香干　祭神肉片湯　白煮塞勒　烹白內
乍看之下很豐盛的
但據溥儀自己說
這些菜肴經過种种手續擺上來之后，除了表示排場之外，并無任何用處。它之所以能夠在
一聲傳膳之下，迅速擺在桌子上，是因為御膳房早在半天或一天以前就已做好，根在火上
等候著的。他們也知道，反正從光緒起，皇帝并不靠這些早已過了火候的東西充饑。我每
餐實際吃的是太后送的菜肴，太后死后由四位太妃接著送。因為太后或太妃們都有各自的
膳房，而且用的都是高級廚師，做的菜肴味美可口，每餐總有二十來樣。這是放在我面前
的菜，御膳房做的都遠遠擺在一邊，不過做個樣子而已。
總之呢 比起當皇帝
現在生活裡
一邊喝肥宅快樂水 一邊吃披薩炸雞漢堡冰淇淋
順便上PTT顆顆笑發廢文
絕對是給個皇帝都不換

上次強者我朋友也是去搭訕一個麵包店的女員工 結果就

射了

被打槍了 不過他還是不死心 等到那女員工下班準備跟她

說妳好 我爸爸是連戰

要電話號碼 本來以為這次一定會成功 誰知道突然跑出

一根巨屌