我朋友們受到邀請
要去參加兩天一夜的郵輪之旅
可參與人數為四位
剛好缺一個我想跟去
他們就說要先考驗我的廚藝
一個大漢隨手比了一盤廚房角落準備丟掉的爛魚翅要我做菜
還說
「碎了的魚翅還是魚翅，如果你沒辦法用這些魚翅做出有高級料理口味的食物，我們就沒辦法帶你一塊兒去。」
沒聽過參加郵輪之旅還要先過廚藝的耶
請問破碎的魚翅要怎麼做菜？