以前鶯歌 有個圓環
那邊在垃圾麵舊店的隔壁有間麵線
超級好吃
老闆下午四點準備四桶麵線
五點半就賣完
店面小小的 長條型 長條凳 放個四張
高湯熬煮的麵線 非常非常好吃 幾乎不用調味料
湯跟麵線融在一起 超濃 超糊
一碗20元 是我這輩子吃過最好吃的麵線
但老闆過往後 就沒了
垃圾麵呢
就是大骨湯陽春麵
沒加水的高湯 還有肉渣
裝在大份量缺角的碗
配個獨門紅燒肉跟嘴邊肉
就是出外人的美食
勇伯 以前都賣到半夜12點
自從有次被搶後 就提早打烊了