新聞來源:ETtoday
記者署名:吳康瑋
新聞標題:陳建仁、王必勝現身生技展　曝「多吃在地農產」為挺台最佳方法
新聞內容:
記者吳康瑋／綜合報導
生技醫療年度盛事「亞洲生技大展」28日登場，前副總統陳建仁、中央流行疫情指揮中心指
揮官王必勝及農委會副主委陳駿季一同參觀全球上百家大廠，精心佈置的展覽內容，其中在
逛到「農業科技館」時，陳建仁則停下腳步、有感而發指出，台灣的冷凍技術已相當厲害，
可將鮮果原汁原味完整保留，邀請大家一起支持在地農產，強調「多吃農產就是支持台灣的
最好方式」。
生技大會除了有來自15個國家、逾50家上市櫃企業、550家指標企業設置生技、食品等技術
運用的案例外；其中，農業科技館的展場則是由行政院農委會來負責招商、設計及籌備。農
委會副主委陳駿季指出，科技是支持農業產業發展進步的驅動力，去年9月中國禁台灣鳳梨
釋迦後，農委會化阻力為動力，將相關技術升級，透過鮮果冷凍技術，延長保存期限到1年
，增加競爭力。
陳駿季指出，當水果經冷凍凝固後，將會包裝、製造成可外銷的冷凍食品，並且不用再害怕
訂購鮮果時，還要多花心思預防檢疫，一但不小心遇到這種狀況，水果就只能卡在路上動彈
不得，這一等就至少要2到3年的談判時間。
此外，農委會也指出，團隊透過品種綁技術的方式，讓相關品種的培育取得雙重保重，且於
未來在栽培技術方面，也不會再擔心團隊的水果被仿冒。此外，由於外銷過程也不用害怕被
他國模仿，可以安心的向外運送，即使技術被帶到各國，但因為只能適用特殊品種，最後還
是要跟台灣購買種苗。
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