是這樣的
烤肉店或是關東煮
常常會吃到雞肉泥+紫蘇捏成的肉棒。
原來是瑕疵的小雞
剛出生就直接拿去碾碎
弄成有碎骨的肉泥後去調味。
靠腰好像有點噁心
但是又很好吃
有沒有八卦？