剛看到有人在說開店成本,好像有人說到白飯不見得比例高,
所以物價也不不一定會漲之類的,突然想到鳳山有這麼一家店。
豐榮蒸飯店-高雄只賣"白飯"的蒸飯店.父女傳承特殊的老生意
https://www.youtube.com/watch?v=4Pkwcnm__DY
嗯......10%影響不大?
然後說到開店的食材成本,扣除某些用涼水或酒水賺錢的,
食材成本是15~25%左右,這是我個人經驗+開小吃店的親戚。
前幾篇有個神人計算說如果是魯肉飯頂多成本增加1.35元,
所以回推一下對店家來說要維持收益可能價錢就要漲1.35*4~5的費用,
也就是5.4~6.75塊,差不多就是5~7塊錢,但大家也知道台灣漲價通常
都是5的倍數在跳,如果是我不想自行吸收成本大概就直接漲10元了。
真的沒影響嗎?我是覺得挺幹話的,虧民進黨跟這麼多小吃店合作,
還不知道人家負擔多大。
阿,抱歉我忘了,民進黨合作的小吃店都不賣小吃的。
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