因為米其林是給外地旅人看的阿
例如金門有道美食叫廣東粥，好不好吃？好吃
可是幾年前有一家位置很好的廣東粥叫壽紀，老闆非常有「個性」
外地人去點八成會生氣，老闆也無所謂
那即便他口味普通，有在地色彩，位置方便
壽記還是不可能入選米其林指南
Ps聽說換老闆了，可以去吃了
※ 引述《oopsskimo (...)》之銘言：
: 台灣美食文化勃大莖深
: 為什麼沒有自己高級的美食評比書
: 要讓一些外人（？ 說三道四
: 做一些不三不四的評比
: 台灣沒有什麼美食界指南或代表嗎