最經典莫過火鍋一定會出現的這玩意
https://i.imgur.com/TpcGoFp.jpg
早年都叫「蟹肉棒」，明明除了色素弄得外觀之外就是魚漿，一點蟹的成分都沒有
近年才開始良心標示改叫「蟹味棒」，只是「風味」沒有螃蟹
雖然我也不知道蟹味棒的蟹味在哪，高價一點的版本可能口感會仿到幾分像
還有自助餐店如果有炸物區高機率出現的這玩意
https://i.imgur.com/Zb5iIdH.jpg
炸干貝，事實上也魚漿弄的
除了一樣弄成有點絲狀的結構，口感完全不像，是軟軟的
真正的瑤柱那種硬脆Q彈的感覺差之千里
台灣人為什麼這麼喜歡用魚漿去仿一些有的沒的東西？
有沒有八卦？