如題
海鮮之亂
有一派說法說
便宜的不能叫做海鮮
比方說吃蚵仔麵線不會說吃海鮮
又或者說吃海鮮炒麵也不會說吃海鮮
要貴一點的才能叫海鮮
恩
那如果是這樣
什麼海鮮要從海鮮界中除名呢?
首先蚵仔是一定要除名的吧
蚵仔那麼便宜~蚵仔麵線蚵仔煎蚵仔湯~連海鮮炒麵裡也有蚵仔~太便宜了除名
如果是貴一點的蚵仔就要叫生蠔!那樣就有資格稱作海鮮
再來應該是鮭魚吧
那麼便宜爭鮮就吃的到~很多日式料理店會有鮭魚炒飯~太便宜了除名
白蝦也要剃除~什麼蝦仁炒飯或什麼白灼蝦根本不能稱作海鮮~太便宜了除名
之後應該是花枝吧~花枝羹炸花枝~什錦麵裡也有花枝~太便宜了除名
還有蛤蠣~蛤蠣湯太容易買到了~除名
目前已經從海鮮除名的有蚵仔 蛤蠣 鮭魚 白蝦 花枝
還有嗎?
秋刀魚?