嗨大家好 本魯失業九年自耕農
Pizza窯 是每個西點師父 愛好者的夢想
本魯女兒喜歡自己做麵包 7年前就叫我做Pizza
可是本魯都沒錢只能一直拖
終於最近存到五萬元了 造一個簡單Pizza應該足夠
但Pizza窯 溫度監測和溫度曲線很重要
一般大概就是測溫槍 或是在pizza爐體預埋 電偶溫度計的管子
測溫槍較貴 但是用地點多 電偶溫度計除了pizza 窯 剩下大概就舒肥測肉內溫度
如果各位會選哪種？
八卦