改標過期肉 流入五星級飯店
自由時報 蔡昀容
宜蘭縣國際大山洋行有限公司林姓負責人，販售肉品給多間五星級飯店、餐廳。檢警查出
，林男疑似販售逾期食品及竄改食品有效期限標示，販售過期肉品，依違反食品衛生管理
法及詐欺罪嫌送辦，宜蘭地方法院裁定一百萬元交保；另，林男旗下三名主管也列被告，
宜蘭地檢署諭知黃姓主管三萬元交保，另兩人限制住居。
宜檢指揮刑事局、宜蘭縣刑大，十五日持搜索票，前往該公司在宜蘭市、新北五股、桃園
蘆竹共五處營業處所及倉庫搜索，扣得交易明細及相關帳冊等證物，並通知林姓負責人、
黃姓、吳姓、林姓主管到案說明。
該公司進口牛、豬、羊等肉品，以及歐洲乳酪、罐頭、乾貨等，銷售對象包括五星級飯店
、知名連鎖餐廳及零售通路。
流向與牟利金額 仍待追查
據了解，檢警調查，林男為減少損失，指示主管，替過期及客人退貨的肉品，換掉原包裝
，貼上不實生產日期及保存期限標籤，再以高價販售，犯罪行為至少持續兩年，究竟有多
少過期產品流入市面、不法獲利金額，仍待追查。
負責人辯冷藏轉冷凍 百萬交保
林男否認將過期肉品改標再售出，辯稱「冷藏轉冷凍」屬於合法行為；公司對此還擬定SO
P流程，公司未撕下原本冷藏的標籤，而是把冷凍標籤加貼上去，並未違反規定。
檢方訊問後，認定四人涉犯刑法加重詐欺、業務登載不實、販賣虛偽標記商品等罪嫌，諭
知黃姓主管三萬元交保，吳姓、林姓主管限制住居，而林姓負責人罔顧消費者權益，意圖
欺騙他人及為自己不法所有，犯罪嫌疑重大，且有事實足認有反覆犯罪、湮滅證據、勾串
共犯之虞，向宜蘭地院聲押禁見，宜院諭知一百萬元交保。
宜檢說，將依法抗告，並依照搜扣證據持續追查，請衛生主管機關徹查產品流向，迅速下
架問題肉品。
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