如標題。
鍋貼其實吃多蠻容易膩的,
所以不是很常吃。
既然不是很常吃,
每次吃就得吃覺得好吃的,
不然內心會很賭爛。
本魯吃過這麼多的鍋貼,
目前覺得最讚的還是朱記餡餅粥的黃金鍋貼。
皮有皮的香味,但又不會厚到皮中間沒熟,
請餐廳把底煎脆一點,喔喔喔喔喔超讚。
內餡則是恰到好處,不論是味道或份量,
整體不論是沾辣椒醬油,
或是配一些味道重的小菜像黃金泡菜吃,
真是一絕!
(但朱記的辣椒真的有夠弱,不香又不辣)
到底,朱記餡餅粥的黃金鍋貼,
是不是豬肉鍋貼中最頂的啊?
有沒有八卦?
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