雞蛋價跌不下來+缺貨 甜點業者成本翻倍漲
民視新聞／易俐廷 黃啓豪 台北市報導
台灣雞蛋價格一路漲，從去年11月每斤批發價32.7元，到今年7/20後，飆漲到52元，就再
也沒跌過，專賣舒芙蕾的芙稻菓室老闆林家銘說，他們家用的蛋是來自屏東大武山的品種
，原本去年底一顆4塊多，現在已經漲到7塊多，偏偏他一份舒芙蕾就要用到2顆雞蛋，最
高紀錄一天就要用上200顆，讓他的成本翻了近一倍。
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不只蛋價漲，林家銘說，這陣子雞蛋嚴重短缺，再加上供應商都會優先提供給連鎖速食業
者，讓他的進貨量直接砍半，只得去連鎖超市跟一般民眾一起搶購，雖然近期隨著天氣轉
涼，產蛋率略升，不過業界推估，接著將進入禽流感旺季，加上蛋種雞和中機都缺，種雞
進口也不順暢，產蛋第一線以老母雞居多，不過農委會強調，今年第三季後，蛋雛種雞陸
續正常進口，日產蛋量將持續增加。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022924W0117
備註:
幹你娘!
去年底說明年會穩
然後又說過完農曆年後
然後又說端午節後
然後又說中秋節後
幹你娘現在說第3季後
是不是要無限循環
只有台灣的母雞不爭氣是不是
其他國家的母雞太奴惹是不是