還在鬧蛋荒? 民眾:蛋價兩個月來一樣貴!
民視
民視新聞／唐詩晴 黃啟豪 台北報導
鬧蛋荒的場景，仍歷歷在目，農委會過去曾說，中秋過後，雞蛋量產會提升，價格理應回
穩，但走一趟雜糧行，民眾和業者都納悶，雞蛋價格兩個月來都一樣貴，怎麼沒有因為飼
料回跌，跟著降價。
趁著蛋液沒凝固，鋪上餅皮，加入起士、肉排，一份蛋餅，營養滿分，但每天大量用蛋的
早餐店，面對居高不下的蛋價，壓力依舊不小。
加價加蛋沒問題，不過荷包蛋單點品項，早就消失許久，業者換個法子，就是為了hold住
成本。走一趟雜糧行，撿袋雞蛋，小老百姓，同樣有話要說。
白雞蛋一台斤約52元、紅蛋55、土雞蛋70，這個價格，已持續2個月，業者透露，光是這
三週，白蛋就少了30箱配給，然而令人好奇的是，農委會曾說過，中秋後，雞蛋量產將會
提升，為何現在飼料回跌，還是鬧蛋荒?
農委會指出，目前330萬隻產蛋雞，每天產出約2300萬顆蛋，從產銷班7月供應約11萬3千
箱，到上週來到11萬8千箱，可見近三個月，雞蛋產量持續增加，強調是需求增加、反映
在價格上，會尊重市場機制，不插手干預。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022A02W0046
備註:
需求增加?
台灣人口突然大增是拔