肉品前三盤通常都很漂亮
叫了兩三輪/一小時過後
端出奇怪的形狀/油花比例就很高
這是員工訓練安排好的出菜守則嗎?
還是真的是"純隨機"切到尾段或邊角肉??
免洗餐飲業員工應該有人做過吧
有人能證實嗎??