[問卦] 為啥雞蛋當湯底煮麵這麼好吃?

作者: Ifault (Not my fault)   2022-11-01 09:03:27
最近看老飯骨學的
先油多 熱鍋 下四顆蛋 打散
然後沖入開水 滾一陣子 然後煮麵
看要放菜還是肉 加下去
調味看要用鹽還是醬油 辛香料來點
挖 湯鮮味美
為啥單純用蛋就這麼好吃
以前都特地買雞湯塊

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