最近天氣變冷了
看到一些薑母鴨的店家陸續開張
大部分的好像都只做冬季或秋冬
做半年休半年，扣掉閒置的租金還有賺
雖然天氣熱不會想吃薑母鴨
但火鍋店就懂得把冷氣開到最強
夏天一樣有人來吃
為什麼薑母鴨的店家不這麼做呢?
很多店面還沒有門
在半開放的空間吃