※ 引述《acgfan (林萌娘推行本部部長)》之銘言：
: 時至今日
: 百頁豆腐七成是油
: 已經成為長輩文被到處轉發
: 而業者的澄清文則無人問津
: 百頁豆腐只是素食商機利益之爭下的犧牲品
: 簡單來說
: 百頁豆腐被婊了
: 其他的一些東西因為是對方片面之詞,我怕被吉
: 所以就不說了
: 總之只要是合格合法的廠家所生產的百頁豆腐
: 大家都可以放心食用
: 絕對不會七成都是油
這跟什麼大餅沒什麼關係，百頁豆腐會被打壓很簡單
雖然沒到七成但真的很油，不然為什麼不直接說幾成是油？
100g的百頁豆腐大概有220大卡，14g的蛋白質以及17g的脂肪
這熱量、蛋白質、脂肪占比基本上跟熱狗可是沒差多少
再加上百頁豆腐本身特別能吸醬汁吸油，油脂跟熱量更是繼續飆高
所以叫你少吃百頁豆腐就跟叫你少吃熱狗貢丸差不多的意思
而同樣重量的雞肉、牛豬瘦肉的熱量都只有快一半，蛋白質更多，脂肪少很多
所以相較於其他豆腐製品，百頁豆腐雖頂著人畜無害的豆腐名稱
但其實就是跟其他常見不健康的加工食品同等級的東西
會被宣傳盡量少吃很正常