※ 引述《zxp86312 (蜜汁炸薯條)》之銘言：
: 頂多民事口頭契約不履行 高機率法官被擋下來 （金額過小）
微罪不舉，你說得對，小事不用鬧大，法官有權擋
: 老闆今天給客人方便先下鍋才付款本來就有風險，下次應該先收款再下鍋就沒問題了
為什麼一堆店都說吃完再付
其實當老闆總是有風險的，沒這個風險就有另一個風險
記得國小畢業旅行，是我第一次離開大人到外縣市旅行
當時帶著錢，離開老師同學去逛街（老師責任很大，就給一點自由時間）
看到一間飲料店都沒有客人，我點了飲料，店員說沒有材料
沒材料就算了，我就要走
店員馬上改口說我可以先付錢
沒材料我先付錢幹麻啦；出社會後我才知道這也是一種可能
就店員可以衝出去馬上採買
但這一定有等待成本啊
我短短的自由時間是要花在這等
或者是等不到要趕回去時，錢要被吃掉，因為店員說已經開始做了，是我自己不要的？
風險當然可以轉嫁給客戶，但客戶承受不了，一樣是差評
而且我是小學生，未成年，怎樣都不會是我的責任吧！
有些事就是要賭，而且賭要當成成本的一部份
買東西都常有一年保固了，難道不會壞？
不是，相當的故障機率由店家吸收，店家是當成成本
如果是更大的事業，有上游有經銷商
那麼是送回上游，成本也由上游負責
這些就涉及更複雜的 business model
為什麼這樣配利，為什麼由這人承擔風險..
本案是確定有風險的，但不承擔風險也做不好生意
所以很多店家裝了監視器，要減少風險啊...