草魚湯 主要在雲林嘉義北台南海線鄉下的地方比較能喝到
不像虱目魚到處都喝得到
但是草魚明明就屌打虱目魚
肉質潔白軟嫩，然後骨頭粗、少 也不會像虱目魚一樣又細又難挑
而且也沒什麼土味
養也很好養，換肉率高
CP值這麼高的魚反而養殖量和賣的數量不如虱目魚和吳郭魚
為什麼草魚沒有成為魚湯小吃中的主流
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