Re: [新聞] 蛋價飆漲!營養午餐看不到「全蛋」變成

作者: turbomons (Τ/taʊ/)   2022-11-15 10:48:59
就營養學的觀點
這樣對國家幼苗的發育是負面影響
明顯蛋白質的攝取量變少了
蛋白質在成長過程中是無可取代的營養成分
蛋減量25% 用注水或蔬菜充量
蛋白質總攝取量就是少了
有人會說
可以吃民主石斑魚吃雞鴨豬牛羊肉啊
問題是雞蛋已經是蛋白質性價比最佳的來源了
哪可能用更貴的肉來彌補
這豈不是另類何不食肉糜

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