有在煎牛排的都知道
等牛排梅鈉反應後就能關小火
然後丟奶油蒜頭迷迭香
讓牛排低溫泡在奶油裡面慢慢熱
但這時候有人喜歡拿湯匙挖下面的油往牛排上淋
不斷重複此動作 搞得好像很忙很厲害一樣
其實直接牛排反覆翻面
就能確保牛肉兩面充分吸收到奶油啊
一個小湯匙 一直淋到底是在淋啥小==?
有卦?