我2004到台北國賓工作的時候
餐廳的服務生或前檯，大概基本工資是20000起跳
會依年資和學經歷不同，但沒差多少
所以平均下來一個人大概25000~30000
我是廚房三廚 月薪是23000，加上全勤、其他獎金大概是28000
2011年離開的時候，月薪是加到了32000
2018因為前同事結婚，有和大家聊聊
實際上這十多年過去，薪資整總漲幅算下來只有不到20%
待最久，又是大學畢業，也是主管職，月薪也不過才38000
接下來又碰到疫情，飯店業更慘，一定有減薪
但是現在飯店業者說你開三萬找不到人
也難怪現在餐飲業很難請到好員工，就算找到了也做不久