很多東西，因為師傅留一手，徒弟學不精，就會有失傳的情況。
就像地動儀，因為古籍佚失、製作方法沒有完整傳授，已經無法復刻。
但是有些技術可能因為機器設備有被考古發掘，進而再度復刻展示在眾人面前。
就像朋友剛剛做出的賈雄大師的鍋巴料理一樣。
有哪些失傳的料理或功夫被還原，至今永流傳的八卦？