甘肅金城蘭州，
當地沒有所謂的 "蘭州拉麵"，只有血統純正的 "蘭州牛肉麵"，
本土人一聽嘴裡說出 "蘭州拉麵"，就知道這是外地來的土包子。
正統的土著門派，切好的牛肉片會另外放在小碟子裡，
當然，不敢說百多年前也是這麼講究。需要考證。
蕃薯島妹口音，
最近去的黃河邊上的這家蓬灰老號，年輕的跑堂回族小妹頗有可觀。
https://www.youtube.com/watch?v=L22ihzUEAeg
吃太飽的，往上游悠晃走一段路，
黃河春天融冰之後，還有水上高速汽艇公車可以搭。
至於，那個放哈，還是到正寧路本店，妞兒多～
※ 引述《bear26 (熊二六)》之銘言：
: 至於叉燒
: 那種滷一整條
: 然後切片放在湯裡
: 基本是中國那邊吃麵的手法
: 譬如蘭州牛肉麵
: 我是不認為拉麵貴
: 而是在台灣的拉麵貴
: 至於牛肉麵
: 我真的覺得蘭州拉麵
: 光麵條製法和香氣口感
: 就屌打9成台灣牛肉麵店啦
: 所以台灣只能靠 湯 靠肉來和蘭州拉麵爭平局