※ 引述 《asdf1256》 之銘言：
: 對於政府的美意，多數小朋友都似懂非懂，但大家第一次聽到石斑魚加菜時都很期待，只
: 是吃進嘴裡的石斑魚卻是另一種滋味。由於團膳的石斑魚不好保鮮，營養午餐業者多以油
: 炸料理，再淋上糖醋汁以蓋掉原來的魚腥味；有小朋友童言童語說，「好像在吃沾了蕃茄
: 醬的雞塊」，然後搖搖頭表示「不好吃」。
農業局及教育局合作響應中央「班班吃石斑」計畫，採購了約四點六萬公斤的石斑魚，將依
照學校石斑入菜規劃日程，由得標廠商直接或委託供應商於當日送達各校廚房，全程低溫配
送，免去二次冰藏的食安風險，再透過學校廚師展現廚藝，將石斑魚烹調成美味佳餚。
這段翻譯起來是什麼意思？
不就政府只給你魚
不幫你料理魚
每個學校都有冰箱？都有廚房？
教育部也規定，石斑魚送達地點必須是有冰凍設備的團膳廠商、食材廠商或學校，因此各校
存放作法有別。
某國小是偏鄉中央廚房，但新廚房還在趕工，現階段是仰賴既有廚房供餐。該校校長表示，
每日要供鄰校上百份餐食，幸好鄰校舊廚房設備還在，屆時魚肉送來，打算請鄰校幫忙冷藏
，再拜託送餐司機一早把魚片載到央廚烹調，中午煮好再運至各校。
也有學校打算找食材供應商「借冰」，卻遭廠商拒絕，理由是代冰費、運送費沒人出；又或
是找團膳業者直接冰存並入菜。
由於是加菜，若要油炸、紅燒，還牽涉炸油等配料成本，錢由誰承擔也無解。
多少學校是依靠中央廚房統一料理
做這政策時根本沒想到學校難處
以為大爺給妳魚就要感恩政府
結果只是顯現學校貧富的差距
沒錢的只能拜託原有的廠商幫忙
有錢的就可以讓高官來做拍照紀實
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學生跟道具沒兩樣