日本雖然已經有拉麵了 但應該還沒有流行吃鍋燒意麵
有人去日本賣過陽春麵跟擔仔麵 應該都是慘敗收場
如果去日本賣台灣的經典平民美食 鍋燒意麵 我想應該是一片藍海吧
那個湯頭 那個麵條 對日本人來說都是全新的感受
不像陽春麵跟擔仔麵 跟拉麵其實有點相似
可惜我沒有成本能力也不夠 不然以我的商業眼光
覺得去日本賣鍋燒意麵肯定能闖出一番事業來