[問卦] 有沒有生醃的八卦

作者: natyshow (一道曙光)   2022-12-06 22:57:43
看了很多Youtube影片
把海鮮做生醃,只加了一些醬油跟辛香料跟調味料
就拿去冰箱冰一下就可以吃了
然後說是非常地yummy
請問有人嘗試過嗎?海鮮真的可以生吃嗎?
或者台灣哪裡有專門的生醃餐廳
可以讓人嘗鮮看看的?
或許餐廳做的會比自己做的衛生乾淨吧?
有沒有生醃的八卦?

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