世界上只要是大量生產的食品
就沒有哪個是絕對獨一無二
只要知道原料
你可以做 我可以做 他也可以做
就跟跑步游泳一樣
還不是你做什麼他就做什麼
所以差異化的關鍵不就是化工添加物嗎？
越化工 越複雜 元素表上的東西加得越多
產品就會變得更獨一無二
再配合五道、十道、二十道工法
自然就產生出與他人不同的風味
所以要求廠商公開食品添加物的成分跟比例
是不是的確過份了一點？
有沒有八卦？